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A SAINT SULPICE ET CAMEYRAC
Tous les ans, la tradition de l'omelette pascal géante, le lundi de Pâques.
Ca y est, a gauche, le feu est allumé avec des ceps de vignes.
Pendant ce temps, j'enmène le punch a tit homme ... Et a moi ! hi ! hi
Apero dans les jardins de la mairie
L'huile est entrain de chauffer
Notre copain et premier adjoint, entrain de commenter et de faire rire...
Les lardons fumés, sont entrain de cuire.
On ajoute deux grandes gamelles d'oeufs et .... On touille.
Ca touille sec...
On glisse la poèle en dehors du feu.
L'omelette est cuite, on l'emmène devant l'entrée de la salle des fêtes.
Et, je vous laisse, je vais faire comme les autres, prendre une assiette.
Bonne dégustation.
Au fait, comme tous les ans elle est délicieuse !!
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