• Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Après la veille de Noël, passé avec nos enfants, petits et arrières petits enfants et les parents (alsaciens) de notre gendrou.

    Vous avez vu, mes jolies tables pour tous les 2 faites pour le jour de Noël et Nouvel an

    Nous voici le 31 décembre

    Image associée

    Nous avions invité notre fille et gendrou pour le 31 décembre dans un restaurant gastronomique

    Le Bord'Eau à Fronsac

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Nous sommes devant la baie vitrée donnant sur la Dordogne...

    Mais, pas de vue le soir.

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Foie gras de canard du Sud-Ouest terre / mer

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Noix de Saint Jacques en rosace

    Gambas sauvage en basse température

    Emulsion noix et caviar de hareng

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    La déclinaison de homard ,

    La pince en beignet à la moutarde violette de Brives

    mi-cuit sur un flan de chanterelles

    en tartare en duo de langoustines

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Joue de porc Ibérique " Pata Négra "

    Grelots glacés, crosnes et châtaignes

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre 

    Brie de meaux farci au vacherin

    Girolle de tête de Moine, mesclin de salade d'hiver

    Au Bord ' Eau à Fronsac le 31 décembre

    Soufflé glacé au café et whisky Breton

    Noix de Pécan et noix caramélisées

    Croquant au grué de cacao

    Confiture de lait au café

    Image associée

     Un très bon moment avec nos deux chéris, dans une ambiance très feutrée et cocooning.

     

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    38
    Vendredi 1er Février à 16:26

    Quel festin de roi et de qualité !!!!

    Passage rapide car...............tempête de vent et de pluie.............nouvelle box mais......................problèmes de ligne, grr !

    Bonne soirée à vous deux, gros bisous et à bientôt Aimée.

    37
    Dimanche 20 Janvier à 01:03

    Un bon repas très raffiné pour les fêtes !

    miam ! ça donne faim !

    Bisous Aimée .

    36
    Samedi 19 Janvier à 12:43
    Tu me fais salive toi
    Bon week-end
    Gros bisous créoles à vous deux
    35
    Samedi 19 Janvier à 11:01

    Bonjour Aimée

    De passage sur la blogosphère pour te souhaiter ainsi qu'à ton mari et  vos proches une bonne année 2019, la santé pour tous surtout, comme je dois m'absenter à nouveau je ne reprendrai mon blog qu'en février

    Votre menu fait envie, vous avez dû vous régaler ... ce sont des moments de partage et de bonheur qu'il faut se donner sans modération, vous avez raison !

    Merci pour ton partage

    Bisous et à bientôt

     

    34
    Vendredi 18 Janvier à 16:03

    bonjour aimée,

    très beau menu, vous avez du vous régalé dans ce restaurant ! j'ai démarré un blog humoristique pour me changer les idées ! @+

    33
    Vendredi 18 Janvier à 08:12

    Bonjour Aimée

     petite balade de blogs en blogs

    pour prendre des nouvelles de chacun

    j' avais envie de voyager 

    mais comme il fait froid dehors

    je navigue dans ton monde merveilleux 

    j' en profite pour te dire

    de passer une très bonne journée 

    Déjà la fin de semaine 

    Pas vu le temps passer 

    gros bisous,

     

    32
    Jeudi 17 Janvier à 19:54

    Bonsoir Aimée et heureuse année 2019 à vous deux.

    Je vois que tu fais comme ma compagne qui photographie les plats des restaurants.

    Nous avons du réduire la consommation de cocktails au rhum car l'estomac a demandé grâce !

    Gilbert

    31
    Jeudi 17 Janvier à 16:47

    bonjour Aimée , ah oui ce restaurant on y est passé +++ de fois devant ...  mais on ne s'est jamais arrêté ... !  avec ce menu  waouh pour une grande occasion comme là pour le réveillon en famille ! merci du partage !  bisous belle fin de semaine a + 

    30
    Jeudi 17 Janvier à 15:55
    francinea

    Bonjour, le menu est alléchant, et les plat tiennent leurs promesses, tout  à l'air bien bon,  je te souhaite une bonne journée, bisous

    29
    Jeudi 17 Janvier à 15:16

    BonjourAimée,

    Merci de ta visite.

    C'est vraiment un très bon menu de fête que vous avez dégusté là.

    Bisous. Mamyariane15

    28
    Jeudi 17 Janvier à 13:04

    la classe tout simplement.........que souhaiter de plus ...?!!

    27
    Jeudi 17 Janvier à 13:01

    Bonjour ma douce Aimée

    Merci pour ce beau partage culinaire, j'aurais beaucoup aime tout ces plats....Je connais bien la moutarde à la violette de Brive

    Car j'habite à 40mn en voiture, je suis limite Correze,lot et Cantal

    J'habite près de Collonges la rouge...

    Je viens te souhaiter une agréable fin de semaine, en espérant que tu vas bien.

    J'ai ma fille qui arrive aujourd' hui jusqu'à lundi soir.

    A bientôt gros bisous Jasmine.♥

    Image result for bonne semaine hivernal anime

    26
    Jeudi 17 Janvier à 09:21

    Bonjour ma douce amie

    Un petit coucou en ce jeudi ensoleillé ça fait du bien de voir le soleil.

    Je n'avais pas fait attention au nom du restaurant "bord d'eau" ce n'est pas mal trouvé ça hein !

    Ces plats sont très bien présenté, je ne connaissais pas la moutarde de Brive !

    Je te souhaite une bonne journée, gros bisous

     

    25
    Jeudi 17 Janvier à 05:33

     cela me parait  bien bon,  j'espère que vous avez passé un bon moment

    Les bébés ne sont pas encre nés, dans 10 jours environ cela devrait être bon. je te tiens au courant

    bisous 

    24
    Mercredi 16 Janvier à 22:00

    Le plus beau, c'est l'instant passé avec ta fille et ton gendre, dans ce cadre magique. On ne peut qu'apprécier par la suite ce qu'il y a dans ces belles assiettes!

    Bises

    23
    Mercredi 16 Janvier à 21:21

    En voilà un excellent repas partagé en bonne compagnie

    De quoi fêter dignement le nouvel an

    Belle soirée Aimée

    Gros bisous

    Amitié à ton ti mari

    Caresses aux toutous

    22
    Mercredi 16 Janvier à 19:05

     bonsoir ma tite aimé ,

     tu m'en vois heureuse de savoir que  vous avez passé de belles fêtes de fin d’année près de ceux que vous aimez  le menu me semblait royal  du bonheur je vous souhaite moi seule sans mon mari chéri je n'est rien fait pas envie  plus envie je t'embrasse de tot mon coeur ma tite aimée monette

                                  MERCI D'Etre là!! 

    21
    Mercredi 16 Janvier à 15:53

    Bonjour Aimée une belle ambiance et un bon menu !! miam le dessert et les plats ont l'air exquis..

    Gros bisous

    20
    Mercredi 16 Janvier à 15:08
    Renée
    Royal ce menu nul doute que vous vous êtes régalés! Bisouss
    19
    Mercredi 16 Janvier à 12:24

    bonjour Aimée

    vraiment gastro !! notre ami tenait un restaurant à Nantes, maintenant il est à la retraite mais à Noël c'est lui qui a fait le repas !!

    après ça je ne pourrai t'inviter, je ne suis pas à la hauteur 

    bisous

    18
    Mercredi 16 Janvier à 11:52

    Bonjour ma chère titaimée,

    A Fronsac, le restaurant gastronomique affiche une belle table.

    Le menu y est riche et raffiné.

    Avec ta fille est ton gendre, le repas ne pouvait être que délicieux.
    Déguster des plats soignés en famille, ne peut être que sympathique.


    Le foie gras permet d'éveiller les papilles gustatives.

    Les plats qui suivent sont nombreux.

    Il faut prendre le temps ...pour savourer ce merveilleux éventail des saveurs.

    Il est certain qu'après avoir avalé toutes ces bonnes choses....
    il est difficile de sortir de table.


    Encore un moment familial inoubliable...
    autour de merveilleux plats pour festoyer.



    Bonne journée, mon amie.
    Gros bisous. dédé.

     

     

     

    17
    Mercredi 16 Janvier à 11:14

    Bonjour ma douce amie de ♡

    Un agréable moment en famille à bien manger hummmm ça parait bien bon tout ça, vous avez dû vous régaler, il est 11 h et j'en ai l'eau à la bouche.

    Je te souhaite une très bonne journée avec le soleil, gros bisous

     

    16
    jm:rober
    Mercredi 16 Janvier à 10:47
    Bonjour Aimée,

    Ouah !!! quel beau repas , j'e salive au fur et mesure que les photos virtuelles se présente . Cela devait être un plaisir de déguster ses magnifiques assiettes garnies cat tout y été présentation superbe et qualité aussi
    Merci du partage
    Bonne fin de journée
    Amitiés à vous deux
    15
    Mercredi 16 Janvier à 10:36
    Roguidine
    Bonjour Aimée,
    Ouah c'est magnifique un repas comme ça
    mais pour moi, c'est trop !! pas de fromage ni joue de porc !
    et ça irait comme ça, de belles assiettes en tout cas !!
    c'est bien de savoir se faire plaisir.... quand on peut !
    passe une bonne journée, bisous
    14
    Mercredi 16 Janvier à 10:34
    c'est une belle soirée
    miam miam tu me donnes faim
    13
    Mercredi 16 Janvier à 08:30
    Bonjour Aimée
    Très appetissant tout ça et original aussi ..
    La nouvelle année a commence de la meilleure façon pour vous ..
    Merci pour ce beau partage
    Bises
    12
    Mercredi 16 Janvier à 08:11

    Que de bonnes choses tu me mets l'eau à la bouche !!!

    Bonne journée, bisous

    11
    Mercredi 16 Janvier à 07:49

    Ce devait être délicieux !

    10
    Mercredi 16 Janvier à 07:46

    ... mais tu n'as pas honte de nous présenter de si délicieux mets!

    Le plaisir d'être ensemble , quoi de mieux aussi...

    Bisous du  jour

    Mireille du sablon

     

    9
    Mercredi 16 Janvier à 07:13
    Hello Aimée
    C'est deja un regal pour les yeux ....alors pour les papilles !
    Bon Mercredi
    bizz
    Pat
    8
    Mercredi 16 Janvier à 07:04
    N'oublie pas de m'inviter l'an prochain, le menu me plait tout particulièrement !!! Allez, bisous et bonne journée.
    7
    Mercredi 16 Janvier à 06:27

    ◕¸.•*`*•.¸.*☀

    Bonjour Aimée ,

    Oublions un instant les infos 

     Rêvons devant de si  gourmandes photos 

    Derrière ce petit écran,

    L'amitié attend avec un petit rayon de soleil.

    Comme l'oiseau, fait déployer mes ailes,

    Me fait survoler le pays des blogs 

    Bonheur, gentillesse, tendresse,

    Sont les consignes de chaque jour,

    Qu'en ce début de journée , avec plaisir, je renouvelle

    .Bisous ma douce amie 

    6
    Mercredi 16 Janvier à 06:03

    Bonjour ma chère titaimée,

    J'aurais bien été incapable de manger tout ça !

    Quoique, dans ces grands restos, les portions sont souvent minimalistes ...

    Merci pour ces belles photos !

    Bon mercredi, avec un peu de soleil !
    Bisoux, ma belle amie chérie ♥

    5
    Mercredi 16 Janvier à 04:41

    Bonjour  Aimée

    En dehors de la grisaille

    qui est avec nous en permanence,

    pour remplir notre atmosphère

    une grande partie de nos journée,

    Petit changement en cette fin de nuit,

    il fait frisquet, température a la baisse.

    Je n'aime pas trop l'hiver et ces sautes d'humeur

    je pense qu'il y a un froid entre nous deux ! 

    Que cela ne vous, ne nous empêche

    pas de passer un bon mercredi ,

    même si c'est près d'une source de chaleur!

    Amitiés #^&^# Bisous

    .* J-G-R-C-201*.

    4
    Mercredi 16 Janvier à 03:59

    Vous avez dû vous régaler
    Miam
    Mais c'est agréable de temps en temps un bon restaurant
    Bonne journée
    Bise

    Une matinée ordinaire Rose63 le 15 janvier 2019

    3
    Mercredi 16 Janvier à 03:42

    Bonjour  Aimée

    un fort beau et bon menu

     

    Avec amitiés

     

    René de Chine

    ps: la Chine c'est 780.000 ans d'histoire

     

    2
    Mardi 15 Janvier à 23:10

    Bien sûr tout doit être délicieux, mais la présentation est aussi appétante. Bises. FRANCOISE

    1
    Mardi 15 Janvier à 22:32
    Un menu apétissant et des plats bien dressés. cela donne envie. Bisous


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