• Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Il est l'heure, nous avons une petite faim....

    Et ??? Bien sur, direction....

    LA  MERE  POULARD

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Vous aviez deviné !!!

    Mont Saint Michel ( suite )

    L'histoire de la mère Poulard nous est parfaitement connue grâce a un ancien curé du Mont Saint Michel : l'abbé Couillard  qui écrivit sa biographie en 1931.

    Ce brave curé ne tarit pas d'éloges sur son illustre paroissienne qui fut aussi une bonne chrétienne.

    Il fut sans doute le seul a recueillir le  " secret " de l'omelette de la mère Poulard.

    Mont Saint Michel ( suite )

    Mont Saint Michel ( suite )

    Mont Saint Michel ( suite )

    Mont Saint Michel ( suite )

     

    Mont Saint Michel ( suite )

    Le battage de l'omelette et sa cuisson qu'on peut admirer en attendant une place dans le restaurant.

    Ici, on ne peut pas réserver...Trop de monde.

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Voilà la salle de restaurant

    L'auberge a accueilli nombre de visiteurs célèbres : le roi d'Angleterre Edouard VII,

    Georges Clémenceau,

    Maurice Chevalier,

    Léon Trotski,

    Christian Dior,

    Ernest Hemingway,

    le photographe Robert Capa,

    Charles de Gaulle,

    Winston Churchill,

    Zhou Enlai,

    Yves Montand avec Marilyn Monroe,

    Simone Signoret et Francis Vaughan,

    L'abbé Pierre,

    François Mitterand,

    Margaret Tatcher,

    Woody Allen,

    Paco Rabanne en 2007,

    Alain Juppé en 2015 etc...

    Et, en mai 2017, NOUS !!! Hi ! hi !

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Dans le restaurant, tout un tas de cadre avec photo de personnalité, étant passé dans cet endroit, si connu.

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Alors, cette omelette, elle vient ?

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

    Aux pommes de terre et champignons pour tous les deux.

    Un pure merveille !!! Je vous l'assure  !!!

    De toute ma vie, je n'ai jamais dégusté une omelette, aussi bonne, mousseuse, onctueuse,  bref délicieuse.

    Un vrai régal pour le palais.

    Mont Saint Michel : Une petite faim !!!

     

     

     

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  • Commentaires

    30
    Mardi 20 Juin à 17:33
    J'en ai l'eau à la bouche à lire tes explications Aimée et à voir l'omelette dans ton assiette !
    Un délice qui se mérite vu l'attente !
    Bisous Aimée .
    29
    Vendredi 16 Juin à 20:16

    bonsoir ma belle , pas pour moi , j'ai horreur de l'omelette,    beau soleil encore mais pas bien chaud ,heureusement ça change la semaine prochaine , bon début de soirée , bisous

    28
    Joël83
    Vendredi 16 Juin à 14:22
    Bonjour Aimée, en passant prendre des nouvelles de Dom, je vois tes photos. Une omelette comme ça serait trop pour moi qui ne peux plus trop manger depuis des années. Je vous que vous ne changez pas, sauf que tu as les cheveux plus longs peut-être, ton mari est toujours le même, aimable et souriant. Continuez d'en profiter. Bisous à vous deux. Joël
      • Vendredi 16 Juin à 21:12

        Merci mon cher Jojo.

        Contente d'avoir de tes nouvelles.

        As-tu refais un blog ?

        Bisous a toi

    27
    Vendredi 16 Juin à 06:31

    elle a l'air très copieuse ! bonne journée

    26
    Vendredi 16 Juin à 05:55

    Je peux t'assurer que mon lit fut le bienvenu hier soir !!!!!!  mais bon j'ai, bien dormi et suis en pleine forme , J'ai fait attention sous la douche hihihi  je ne tiens pas à tenir compagnie à mon amie ;  je vais avoir une journée bien occupée , les jours se suivent et ne se ressemblent pas ......

    TIENS UNE BONNE OMELETTE , me ferai un grand plaisir  hihihiihi bonne journée  bises  

    25
    Vendredi 16 Juin à 05:01

    Aimée Bonjour

     Je passerais bien a table avec vous

     c'est très appétissant

    En cette fin de nuit,

    je passe de blog en blog

    avec un sourire et quelques mots

    pour mettre du soleil sur vos cœurs

    et illuminer votre journée de vendredi !

    Et cerise sur le gâteau

    demain débute le week-end.

    Amitiés °#*-*#° Bisous

      56MELDIX77      le Briard      Breton    

    AUJOUR D'HUI c'est ??????

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    24
    Jeudi 15 Juin à 23:39
    Délicieux partage
    Miam tu me fais saliver
    Mamylou est résistante et cela fait plaisir
    Du bonheur pour vous
    Gros bisous à vous deux
    23
    Jeudi 15 Juin à 21:52

    Ha, j'avais bien deviné, c'est "le" restaurant du Mont St Michel

    La décoration est magnifique et cette omelette doit être un régal

    Bonne soirée Aimée

    Gros bisous

    Amitié à ton petit mari

    Des gros câlins aux toutous

    22
    Jeudi 15 Juin à 19:01

    bonsoir, je pense à la mamie, avec la chaleur arrivant cela risque de devenir plus sérieux... je comprends que vous soyez indécis pour le départ.

    Pour la mère Poulard on est juste passé, trop de monde...et pourtant c'était comme vous au mois de Mai !!

    Bisous et bon courage

    21
    Jeudi 15 Juin à 17:33

    Désolée de passer si tard , ce matin 10 h la femme de ménage de mon amie me telp  venez  vite Anne-Marie est tombée dans sa douche ,  du coup ambulance  urgence et col du fémur cassé, opérée à 14 h  je sors  ,elle se réveille doucement  , comme l'orage menace ,je viens d'aller fermer ses fenêtres et je me pose avant de repartir ,heureusement elle est à la clinique de Ceret , nous devions fêter son anniversaire aujourd'hui  joli kdo !!!!!  à demain  bises 

    20
    Jeudi 15 Juin à 17:19

    Miam Aimée,

    Désolée de n’avoir pas pu répondre hier soir, il était trop tard pour moi avec la chaleur, j’étais et suis toujours pompée. Je me sens oppressée, et pourtant on nous annonce en t° moins qu’hier. J’ai dû mal me positionner dans le lit car j’ai davantage mal au bras et ai de mal à taper.

    Par contre à cette époque dans le gîte, j’étais plutôt bien et pleine de vitalité, pas comme en ce moment. Je préfère le froid et c’était la seule neige que j’ai vue cet hiver (en dehors de nature givrée). Et ça ma manquait. Donc parfaitement heureuse.

    Bon tu as oublié de vous nommer tous deux sur la liste des célébrités (lol)

    Bonne dégustation terminée hélas.

    Bonne fin de jeudi et gros bisous.

    19
    Jeudi 15 Juin à 16:49

    Coucou Aimée

    Mais c'est bien sur, la mère Poulard est connue et reconnue dans le monde entier ou presque. Son omelette est un délice paraît-il, je ne l'ai jamais goûtée mais lorsque je suis allé sur le mont, trop de monde.

    Ah oui l'omelette c'est pour deux ? Je croyais que c'était une comme celle ci par personne !!!!  happy

    Pour tes petites soeurs je suis au courant, le bretonne m'a écrit un commentaire avec son portable et la normande par en même temps que moi, samedi, elle monte en normandé et moi je descends vers chez elle, dommage.

    J'espère que tu vas bien

    Je te souhaite une très bonne fin de journée

    Gros bisous

    @lain

    18
    Jeudi 15 Juin à 14:42
    LADY MARIANNE
    coucou en retard dans mes visites-
    je n'imaginais pas l'omelette aussi généreuse !! ça donne bien envie !! je découvre cette " auberge " célébre et ses décos-
    le nom du curé ! LOL
    quel est donc ce secret ??
    chouettes hôtes 2017 !!
    comment va votre "mamie " ?
    gros bisous-
    17
    Marie-France
    Jeudi 15 Juin à 14:11

    Bonjour Aimée

    Justement les galettes bretonnes que mon fils m'a rapporté viennent de chez la mère Poulard. Elles sont délicieuses et j'en mange tous les matins à mon petit déjeuner. Je te remercie pour ces photos et je te souhaite une bonne fin de journée.

    16
    Jeudi 15 Juin à 14:10
    Coucou ma chère Aimée !

    Cette omelette a l'air délicieuse miam, tu me donnes faim.
    Juste pour le magnifique décor ça vaut le déplacement.
    Merci pour le partage et bonne journée à vous deux.

    Bisous
    15
    Jeudi 15 Juin à 14:05

    Bonjour Aimée, vous avez du vous régaler... quelle belle omelette.. j'y suis allée une fois et j'ai eu l'occasion de goûter cette omelette réputée !!

    Bonne journée gros bisous Rozy

    14
    Jeudi 15 Juin à 13:33

    Et voilà Aimée et son mari font parti des célébrités !!!

    Oui baveuse...c'est sûr elle devait être bonne, c'est vrai que cette mère a une grande renommée ....

    Bonne journée, bisous

    13
    Jeudi 15 Juin à 12:25

    Bonjour ma chère titaimée,


              Lorsque l'estomac ressent un petit creux...c'est chez la mère Poulard qu'il faut se rendre.

              L'ancien curé du Mont Saint Michel, ne dit que du bien de sa paroissienne.
              Non seulement elle était très chrétienne, mais en plus elle demeurait la reine de l'omelette.
              Il fut le seul à recueillir les secrets culinaires... de madame Poulard.
              Il est vrai que le confessionnal... permet de recevoir oralement, bien des mystères.

              Dans le restaurant, de belles casseroles en cuivre... tapissent le mur.
              Pour déguster l'omelette renommée de la cuisinière...il faut faire la queue.
              Ce qui augmente le creux... que l'estomac subit.
              L'envie de manger augmente...en salivant devant la préparation des plats.
              Chez la mère Poulard, on ne peut pas réserver.

              Le feu de bois est le mode de cuisson.
              Dans ce lieu très connu, de nombreuses célébrités...sont passées à table.
              La liste est longue :
              - Le roi Edouard VII d'Angleterre y fit un passage.
              - Georges Clémenceau aussi.
              - Maurice Chevalier prit le temps de s'y attabler.
              - Léon Strotski fit la même chose.
              - Christian Dior abandonna sa couture...pour déguster l'omelette.
              - Ernest Hemingway déposa sa plume... pour empoigner une fourchette.
              - Charles De Gaulle y fit un tour.
              - Winston Churchill aussi.
              - Zhou Enlai mangea sans ses baguettes.
              - Yves Montand et Marylin Monroe... prirent place à une table.
              - Simone Signoret accompagné de Francis Vaughan, goûtèrent la spécialité de la maison.
              - L'abbé Pierre y mangea.
              - François Mitterand fit comme tout le monde....en dégustant l'omelette.
              - Madame Tatcher dite la dame de fer...apprécia les œufs cuits de cette manière.
              - Woody Allen...visita les lieux en y mangeant.
              - Paco Rabanne y fit un passage en 2007.
              - Alain Juppé en 2015...apprécia le plat de l'auberge.
              - Awa et son homme en 2017, furent agréablement surpris... en dégustant l'omelette au pommes de terre et aux champignons.

              De toute sa longue vie, notre amie et Jean Claude...reconnaissent n'avoir jamais dégusté pareille omelette. Elle était onctueuse, mousseuse, délicieuse...merveilleuse.
              Le palais de nos amis n'oublieront jamais... cette spécialité de la mère Poulard.

              Pourquoi une recette si simple à base d'oeufs... resta inoubliable pour tous ces clients de renom...?
              La réponse est simple. En Bresse, les '' poulardes '' sont des volailles labellisées.
              Madame Poulard ( nom particulièrement approprié pour parler d'oeufs )...ne pouvait qu'être une spécialiste de renommée internationale sur l'omelette.

              Bonne journée, mon amie.
              Gros bisous. Dédé.



    12
    Jeudi 15 Juin à 12:04

    et voilà ...pas plus compliqué...

    j'aime bien ton sourire sur la photo de la bannière....ouf ouf...

    Résultat de recherche d'images pour "chat coeur dessin"bonne journée ...

    11
    Jeudi 15 Juin à 11:57

    bonjour Aimée , oui ah ce que je vois !!! un endroit ou il faut aller absolument !!  tu leur fais une pub  magnifique !  j'espère qu'il t'on fait un prix  hi hi   bon maintenant ... tu es dans le liste des célébrités  hi hi hi   gros bisous  ah mais tu m'as donnée faim  hi hi hi  à voir ton assiette ...  A+ bel am

    10
    Jeudi 15 Juin à 11:17
    miam miam ça me donne faim
    9
    Jeudi 15 Juin à 10:05
    Bonjour Aimée

    Belles photos de ce lieu mythique .....mais bien loin de la recette dont parle l'abbé Couillard dans la biographie en 1931.
    http://imageshack.us/a/img18/2916/merepoulard12.jpg
    Depuis la recette a bien évolué
    Cela valait bien un petit calva pour faire la digestion
    Bonne fin de journée
    amitiés
    8
    Jeudi 15 Juin à 09:46
    J'avais assisté à la démonstration mais je n'y suis pas allée déjeuner : trop de monde et pour t'avouer. Je ne raffole pas des oeufs. Bisous
    7
    Jeudi 15 Juin à 09:29

    Bonjour Aimée

    oui je m'en doutais .....

    tu as fait de belles photos en attendant l'omelette !!!

    wouahhh quelle assiette !!!!

    Merci pour ton partage

    Bisous, bonne journée

    6
    Jeudi 15 Juin à 09:19

    Bonjour ma douce sœurette de cœur Emoticones

    Bien dis donc avec tout ça on ressort on a plus faim c'est vraiment copieux et ça parait bien bon. Nous n'y avions pas été car quant on a visité c'était le matin de bonne heure, mais c'est vrai que c'est très connu

    Je te souhaite une bonne journée, gros bisous Emoticones

    5
    Jeudi 15 Juin à 09:09

    Bonjour Aimée,

    Tu nous mets l'eau à la bouche avec cette super omelette, c'est vraiment tentant !!!!!!!

    Bisous. Mamyariane15

    4
    Jeudi 15 Juin à 09:04

    ... tu me fais envie , dès le matin...coquine!

    Bises du jour de Mireille du sablon

    3
    Jeudi 15 Juin à 08:58

    Coucou ma chère Aimée

    Et bien moi qui ne déjeune pas le matin ( juste un café ) j'avoue que tu m'as donné faim hi hi

    En effet la salle à l'air pleine

    Belle journée en ce jeudi

    martine

    2
    Jeudi 15 Juin à 08:55

       Que de fois nous nous y sommes arrêtés ...et surtout régalés !

    Bisous

    Sabine

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