-
Par Aimée aimée le 8 Octobre 2013 à 21:00
EN REVENANT DE SICILE, LA NATURE NOUS A GATE
Je vous montrais mon petit cèpe,juste avant notre départ.
D'abord l'éclosion de ces jolies fleurs
Et puis,un peu plus loin ???
Ouh ! ouh !,mais,que vois-je ?
C'est ce que l'on nomme,le cèpe a pied rouge " La récompense du micologue "
Chapeau brun-rougeatre,brun-orangé à brun.
Pied jaunatre-orangémoucheté-pointillé de rouge
Pore rouge bleuissant au toucher
Chait bleuissant intensémment à la cassure
Souvent épargné par les larvesd'insectes.
Très bon comestible.
Le bleuissement de la chair n'est qu'une réaction chimiqueau contact de l'air
Et disparait en cuisant.
Il était temps de les ramasser,
Celà faisait plusieurs jours,qu'ils nous attendaient
Tout le long de la propriété,nous avons les chènes,ou nous trouvons
ces cèpes.
Il y a également,ces champignons bizaroides,qu'il vaut mieux laisser
Drole de couleur,pas très appétissant
Ci-dessus,des coulemelles,dans le jardin.
Ces petits blancs,sont des rosées des prés.
44 commentaires