Restaurant le Bord'eau à Pâques .....

Pour info : 

A la demande de certains : En 2017, pour l'omelette pascale il fallait pour 230 personnes :

1600 oeufs

25 kgs de lardons

5 litres d'huile.

Les autres années je n'ai pas demandé et cette fois non plus.

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Dimanche de Pâques restaurant le Bord'eau à Fronsac.

Un de nos restaurants préférés, ou nous fêtons souvent anniversaires ou autres.

Celà fait plus de 20 ans que nous y allons.

Toujours excellent !

Nous avons toujours une table devant la Dordogne.

A gauche, au loin, la ville de Libourne, photo zoomée.

Devant ce spectacle, j'ai dégusté.....

Trilogie de foie gras de canard su Sud-Ouest: fumé par nos soins, mi-cuit, cannelé, pain au lait Maison.

Ris de veau poêlés jus aux champignons.

Sorbet mandarine, gin de Charente à la pêche et macaron de Saint Emilion Maison.

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Pour tithome, je ne pouvais prendre ses assiettes en photos, juste le dessert... Hé oui dans un restaurant gastro, ça ne se fait pas !!!

 Juste son dessert :

Baba Maison au rhum arrangé passion litchee.

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En sortant, il n'y avait plus grand monde, j' en ai profité pour faire quelques photos.

 2 Beaux miaouh ! j'adore !