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NOËL le 25 avec MAMYLOU
La maman 95 ans de Jean-Claude.
Cela fait 9 ans qu'elle vit avec nous, depuis qu'elle ne marche plus.
Une jolie table pour nous trois
Avec son fils et sa belle-fille
Du champagne en apéritif, mais avec modération.... hi ! hi , pour elle.
Chutt, faut pas l'dire.
Des huîtres, pain de seigle beurre, sauce échalotes .
Homard breton, vivant au départ, mort a l'arrivée...
Mais, seulement la queue pour Mamylou
Ensuite, une bûche et voilà un gentil et bon petit repas pour notre mèmère.
Et voilà Mamylou le lendemain.... Complètement " artousée "
Mais non, c'est même pas vrai !!!
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La veille nous étions tous les deux chez notre petit-fils et sa petite femme, notre petite fille, son mari, les enfants, les parents et les grands-parents d'Alsace...
Encore plusieurs Noël comme ça....
Et ci-dessus les 3 foies gras présentés sur le plateau et emmené pour le réveillon chez les petits.
Je vous avais donné la recette du foie gras mi-cuit au micro-onde, ci-dessous
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