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L'omelette pascal géante le lundi de Pâques.
A SAINT SULPICE ET CAMEYRAC
Tous les ans, la tradition de l'omelette pascal géante, le lundi de Pâques.
Ca y est, a gauche, le feu est allumé avec des ceps de vignes.
Pendant ce temps, j'enmène le punch a tit homme ... Et a moi ! hi ! hi
Apero dans les jardins de la mairie
L'huile est entrain de chauffer
Notre copain et premier adjoint, entrain de commenter et de faire rire...
Les lardons fumés, sont entrain de cuire.
On ajoute deux grandes gamelles d'oeufs et .... On touille.
Ca touille sec...
On glisse la poèle en dehors du feu.
L'omelette est cuite, on l'emmène devant l'entrée de la salle des fêtes.
Et, je vous laisse, je vais faire comme les autres, prendre une assiette.
Bonne dégustation.
Au fait, comme tous les ans elle est délicieuse !!
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Commentaires
38gendanJeudi 8 Juin 2017 à 09:26Pour cette omelette géante, tu connais à peu près, les quantités d’œufs et lardons, pour la confectionner ? Ce doit être phénoménal ?
bonjour AImée, pensez à prendre des vêtements de pluie..on a été souvent mouillés, remarque ici aussi le temps change hier veste polaire, ce matin t-shirt !! on ne peut plus rien prévoir. Vous partez combien de temps ?
BISOUS et bon premier Mai
La vie est si courte et si pleine de tristesse
qu'il faut attraper au vol , le moindre geste
ne jamais refuser un peu de tendresse
et prendre à bras le corps ,la moindre gentillesse.
Quel plaisir le matin , d'ouvrir les yeux
prendre son café et vite se connecter
commencer la journée à lire, tout joyeux
les messages de sympathie qu'on nous a laissé.
Et tout à coup, la vie est super belle
on se dit , qu'elle vaut la peine d'être vécue
car il y a une personne qui vous la rend belle
et aujourd'hui , vos yeux sont plein d’étincellesBonne journée AIMÉE big bisous
Bonjour Aimée
un brin de bonheur
des clochettes de joie
et de la bonne humeur
le tout pour commencer
un agréable samedi
début d'un bon week – end
du premier Mai
Amitiés {*-* } Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
Bonjour aimée
un super grand merci de ton aide, tout est rentré dans l'ordre chez dédé
passe de très bonne vacances à bientôt
Très bonne journée Avec amitiés
René de Chine
ps: j'ajoute ton lien a mon blog, encore merci
Bonsoir Aimée,
Incroyable que l'on puisse réaliser une si immense omelette, il y en a combien d'oeufs (lol) ... en tout cas c'est très festif et convivial et puis ... gourmand : merci de partager ce moment original avec nous avec tes photos étapes par étapes : de quoi saliver !!
Mes bisous pour un agréable week end et une bonne fête de 1er mai à vous deux avec mes bises frisquettes du Pas de Calais !
Nicole
bonjour Aimée, du vent et du soleil voilà le temps chez nous, hier on a remis en route le poele à bois alors que la semaine dernière on était en manches courtes !! j'espère que vous aurez meilleur temps pour votre séjour
bisous
Bonjour ma grande sœur de cœur
Cest moi ton amie ouvres moi ta porte..! car je suis venue te déverser sur tes deux joues un panier de baisers rempli d'amitié afin que tu t'aperçois que je pense a toi et de te souhaiter une agréable journée et un bon week-end gros bisous
Bonjour aimée on ne se connais pas bien bien que nous soyons tout deux amis de dédé. ce qui me permet de découvrir ton blog. cela serais super gentil de lui laissé un mot de ma part, en effet je ne sais plus lui répondre a cause du chaptka il doit faire supprimé l'anti spam par les administrateur.....merci d'avance René de Chinecoucou ma chère Aimée
je passe te souhaiter une bonne fin de semaine et un excellent weeek-end.
je te dépose mon petit porte bonheur
Je programme un nouvel article pour ma Princesse Tanya ce lundi
Bisous tendresse
câlinous de mes z'animours
martineBonjour Aimée
Ma petite visite du jour
Pour y déposer
Toute ma tendresse à ton égard
Laisse moi, pour ce vendredi
Te souhaiter
Une belle journée , ici plus de pluie!!
Bisous
AIMEE Bonjour
De quoi passer de bons moments
une nuit de rêve
six heures sans réveille
un record depuis bien longtemps
bien loin de toutes et tous.
En ce vendredi je vous le souhaite
le meilleur possible
en préparation d'un long week - end
Amitiés {*-* } Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
bonsoir ma belle , une belle tradition ,espèront qu'elle ne se perde pas dans les années à venir , beau soleil mais qu'Est-ce ça caille , bonne soirée , bisous
Belle tradition !
Tout ce qui réunit les gens est une bonne chose
Chez nous , c'est la course aux oeufs et l'apéritif et il y avait du monde cette année
bonjour, comme c'est convivial, un plat simple, sans doute des gens simples, pas de manière, voilà comment je conçois le partage de bons moments..Les gars sont bien équipés, je suppose que ce plat doit servir aussi à la paella !!
bisous, il fait frisquet
Bonjour ma petite sœurette
Alors maintenant reçois tu mes mails ! je n'ai pas de réponse j'espère que oui sniff
Une petite gelée ce matin mais un grand soleil
Je te souhaite une bonne journée, gros bisous
...même de bon matin, j'en dégusterais volontiers un...échantillon!
Gros bisous du jour de Mireille du Sablon
Bonjour AIMÉE .
Me voici a pas de velours-
avec des mots de tous les jours.
Un passage parmi ton univers.
afin d'y déposer un commentaire.
Petite pensée petit message
en survolant tes magnifiques pages
passe une très belle journée
un très bon JEUDI
♥ *♥ *♥* ♥* ♥* ♥ *♥ *
Gros bisousC'est sympa comme coutume, et les habitants répondent présents, c'est bien de se retrouver !! Bises. FRANCOISE
J'arrive un peu tard, j'espère qu'il en reste une petite part
ça devait sentir très bon
Une belle tradition à conserver
Bonne soiréeAimée
Gros bisous
Amitié à ton ti mari
Des gros câlins aux loulous
j'aime bien, c'est sympa, une bonne ambiance, il y a une bonne ambiance dans ton village, je dis bravo a ton Maire! Et bon appe' . Gros bisous Aimée.
14Marie-FranceMercredi 26 Avril 2017 à 14:28Bonjour Aimée
J'aime bien cette tradition. Je te remercie pour les photos et je te souhaite une bonne fin de journée.
Impressionnante !!! et ambiance garantie ...
Merci pour le partage ma chère Aimée,
bisous de Christiane
Bonjour Soeurette
Hé bien , vous avez dû vous régaler !!! mais il devait y avoir autre chose avec ? de la salade par exemple !!! et un bon dessert !! et le '' pinard'' tout le village était convié ? pour manger cette grosse omelette, il devait y avoir du monde !!!! et les oeufs sont fermiers de ton village j'espère !!!
Une belle journée d'amitié !!!! ça remue dans ton village, pas le mien !!!Je te souhaite une bonne journée, je suis gelée , je n'arrive pas à me réchauffer pourtant j'ai rallumé le chauffage ! je t'embrasse soeurette
Bonjour ma douce amie
Eh bien c'est quand même impressionnant de voir une omelette aussi grande, et combien d'œufs pour faire ça !
En tout cas ça a dû être un moment convivial
Je te souhaite une bonne journée, gros bisous
Bonjour ma chère titaimée ,
A Saint Sulpice et Cameyrac, le feu est prêt pour accueillir l'omelette géante.
La tradition veut qu'à Pâques, les œufs soient dégustés cassés et mélangés.
Awa et Jean Claude amènent le ti punch...pour l'assemblée qui dégustera le plat.
L'apéro est dégusté dans les jardins de la mairie...pendant que deux hommes placent la poêle géante, au-dessus des braises.
L'huile commence à chauffer dans la gamelle.
L'adjoint au maire raconte des blagues...pour faire patienter et rire la majorité des personnes des villages.
Les lardons fumés frétillent dans la marmite.
La dose est à l'échelle de la poêle.
Tout est surdimensionné...par rapport aux nombres d'invités.
Il faut touiller les morceaux de porc...pour qu'ils soient bien cuits sur tous les bords.
Plusieurs homme manipulent des cuillères... de la grandeur d'une rame.
Deux grosses gamelles d'oeufs... sont rajoutées à la préparation.
Que de poules ont participé sans le savoir...à cette fête de l'omelette.
Lorsque l'ensemble est cuit, cinq à six hommes sont nécessaires... pour enlever la poêle du feu.
La préparation culinaire est bien dorée.
Elle est emportée à l'entrée de la salle des fêtes.
Awa ne va pas laisser passer son tour...pour déguster l'omelette de Pâques.
La spécialité sera bien arrosée... lorsque la glotte sera sèche.
Bonne journée, mon amie.
Gros bisous. dédé.coucou Aimée
superbe tradition, une belle ambiance j'ai adoréjamais vu une omelette géante :-)
martine
L'odeur de cette cuisine a du en attirer plus d'un ...
Merci Aimée
BisesQuelle belle tradition !!!
Mais je connais cet endroit !!!
Chez moi je l'a fait tous les ans avec des aillets une tradition familiale, ma mère ne cassait jamais des œufs pour Pâques mais pour l'omelette le lundi...Alors !!!!
Bonne journée, bisous
Chez nous aussi c'est traditionnel le lundi de Pâques : omelette pascale ! Un régal ...Et moi j'aime tellement ça que j'en fais au moins une fois par semaine !!! (rires). Bisous, bisous.Hello Aimée
A la manière des paella géante...c'est une belle fete pour une bonne ambiance...
Bon Mercredi sous la pluie
bizz
PatTres convivial cette omelette géante partagée dexqoi reserrer les liens entre habitants.J'ai pris mon assiette mais sniff vous avez tout mangé !!!! c'est chouette cette tradition en plus sous le soleil , belle journée de partage bisous tes photos sont alléchantes oui oui
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Gros bisous et bonne fin d'après-midi !